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JP Chenet Cinsault Grenache 3 l. LÄTZCHEN
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Beschreibung
JP Chenet Cinsault Grenache 3,0 l Bib Frankreich Languedoc-Roussillon / 70% Cinsault, 30% Grenache / Farbe: Sehr funkelnde leichte Rosé / Wein Beschreibung: Die Traube wird bei vollständiger Reife geerntet. Darauf folgt De-Stemming, Crushing, Must Treatment und Sorgfältiges Pressen. Die Mazeration dauert einige Stunden, wonach die Trauben vorsichtig gedrückt werden. Die Fermentation erfolgt bei sehr niedrigen Temperaturen (15-18 ° C). Weitere Produktion findet in Stahlbehältern bei niedrigen Temperaturen statt. / Nase: Sehr ausdrucksstarke, rote Beeren, Erdbeeren, würzige Nuancen. / Mund: Frisch, elegant, voll, ausgeglichen, sollte jung betrunken werden. / Empfehlung: gebratenes Schinken, gegrilltes Fleisch
