Det første indtryk, denne vin giver, er den smukke lysrosefarve med en fin lyserød dybde og kan ikke sammenlignes

Med de mørkere Pinot Noirs. Her er der lethed. 

Buketten tilbyder noter af knuste jordbær, søde krydderier og blomsternoter af Violet og Hawthorn.

I munden er vinen meget kraftig, men på samme tid generøs og fløjlsagtig og med en revitaliserende friskhed.

Denne Pinot Noir -rose er fremragende med lette salater, pasta- og risretter og især fisk og skaldyr - eller bare som en aperitif med friske sommerjordbær.